Belakangan ini sering muncul pertanyaan dari pelanggan mengenai kualitas Air minum kemasan, sehubungan praktek pihak lain yang mendiskreditkan bahwa setelah dilakukan elektrolisa terhadap produk AMDK ternyata air minum tersebut akan kelihatan keruh setelah dicelupkan alat elektrolisa.
Sebenarnya hal ini merupakan hal yang sudah dipraktekkan anak sekolah pada level SMP di laboratorium. Tujuan dari pengujian elektrolisa adalah ingin membuktikan bahwa ada aliran listrik yang menghubungkan antara katoda dan anoda dengan media mineral (Gambar 1).
Air minum yang baik adalah air minum yang mengandung mineral seimbang sehingga saat dicelupkan alat elektrolisa dan listrik dialirkan maka akan terjadi perpindahan elektron yang menyebabkan terjadi proses oksidasi dengan mineral yang ada dalam air. Jika terjadi oksidasi maka akan ditandai dengan perubahan warna dari air dan ini membuktikan ada kandungan Mineral di dalam air minum tersebut. Pada proses ini akan melepaskan gas O2 dan H2 yang ditandai ada gelembung-glembung udara saat proses elektrolisa berlangsung (Gambar 1). Komponen penting mineral-mineral dalam air minum sangat diperlukan oleh tubuh


